陶瓷刀是近年來(lái)開(kāi)始使用的一種新型刀具，大家對(duì)于它現(xiàn)在還不是很熟悉，所以收集整理了一些關(guān)于陶瓷刀的常見(jiàn)問(wèn)題，希望通過(guò)我們的介紹讓您對(duì)陶瓷刀能有較為深入的認(rèn)識(shí)。

Q. 陶瓷刀都用來(lái)做什么?

A. 陶瓷刀可以像普通刀那樣使用，但是不會(huì)像普通的金屬刀那樣刀刃容易磨損，變鈍。而且對(duì)于需要化學(xué)性能十分穩(wěn)定，抗磁化，電絕緣，高潔凈度的場(chǎng)合十分適用。

Q. 當(dāng)陶瓷刀不小心掉到地上了，它會(huì)不會(huì)像普通的陶瓷器皿一樣碎掉?

A. 不會(huì)的，因?yàn)樘沾傻妒遣捎锰沾煞哿辖?jīng)過(guò)超高溫?zé)Y(jié)制成，它的質(zhì)地要比普通的陶瓷緊密得多，相應(yīng)可以耐受大得多的壓力。就算是金屬刀，當(dāng)不小心掉到地上的時(shí)候，不巧還是刀尖著地，那么刀尖就會(huì)損壞。對(duì)于這種情況，陶瓷刀可以通過(guò)廠家的重新磨制，如果不是人為損壞的，廠家可以免費(fèi)為您修復(fù)，如果不屬于這種情況，比如說(shuō)用陶瓷刀砍、砸、撬堅(jiān)硬物體，那也不要緊，廠家可以幫您修復(fù)，不過(guò)會(huì)收取適當(dāng)?shù)馁M(fèi)用。

Q. 能用陶瓷刀來(lái)砍和撬嗎?

A. 您所購(gòu)買(mǎi)的陶瓷刀，如果用來(lái)做切削的工作，將會(huì)十分勝任。要是您想用它做砍骨頭之類(lèi)的事情，最好是在砍骨頭的時(shí)候，保持刀刃有一部分時(shí)刻都貼在骨頭表面。尤其需要注意的是不能想普通金屬刀那樣大力砍砸。像所有的刀一樣，千萬(wàn)不要用刀刃去撬東西，這樣做會(huì)很容易損壞到刀刃。

Q. 用陶瓷刀切肉，放在什么樣的切肉板上最合適?

A. 像普通的刀一樣，木質(zhì)和聚乙烯切肉板是最合適的了。因?yàn)槭褂盟鼈兛梢蚤L(zhǎng)久保持您的刀刃的鋒利。盡量不要使用大理石、玻璃、石質(zhì)、陶瓷等堅(jiān)硬的表面，因?yàn)樗鼈儗?duì)所有的刀的壽命都有影響。

Q. 怎么來(lái)清洗我的陶瓷刀呢?

A. 用清水或者普通的液體清洗劑就可以了。用一般的洗潔精就可以去除陶瓷刀使用中附著的污物和斑點(diǎn)。

Q. 能用洗碗機(jī)來(lái)清洗我的陶瓷刀嗎?

A. 我們不推薦用戶(hù)使用洗碗機(jī)來(lái)清洗陶瓷刀。由于洗碗機(jī)在清洗過(guò)程中會(huì)使清洗的物品發(fā)生碰撞，例如表面堅(jiān)硬的盤(pán)子，會(huì)使其他物品表面損壞，當(dāng)然也包括刀。同時(shí)洗碗機(jī)對(duì)木質(zhì)物品的使用壽命也有很大的影響，因?yàn)椴糠痔沾傻兜牡侗遣捎媚举|(zhì)材料，所以正常使用可以保持很長(zhǎng)壽命的刀柄有可能會(huì)提前損壞。因?yàn)榈度蟹浅ｄh利，在把清洗后的物品從洗碗機(jī)中取出的時(shí)候，如果不小心，很容易會(huì)發(fā)生意外。

Q. 使用完后，怎么放置我的陶瓷刀呢?

A. 你可以使用我們隨刀的包裝盒來(lái)保存，如果希望方便取用，也可以放置在刀架、塑料刀鞘上。

Q. 在陶瓷刀的使用過(guò)程中需要注意哪些方面呢?

A. 以下情況是在使用陶瓷刀的時(shí)候需要注意避免的：

-切割冷凍的食物、骨頭、硬奶酪或者表皮堅(jiān)硬的面包;

-刀刃碰撞堅(jiān)硬表面;

-用刀尖撬東西;

-在洗碗機(jī)中清洗;

-作為刮刀來(lái)使用;

-敲擊瓷器和刀叉等餐具;

-把刀放在明火中燒;

-使用普通的磨刀器來(lái)磨陶瓷刀。

Q. 如果陶瓷刀需要磨了，該怎么辦呢?

A. 陶瓷刀只能用特殊的金剛石磨盤(pán)來(lái)磨刀刃，目前和用戶(hù)還不能自己做。您可以聯(lián)系廠家來(lái)幫您處理。

陶瓷刀應(yīng)用范圍廣泛，在衣食住行都有涉足，比如：薄膜分切刀片、鉤編機(jī)陶瓷管子針等。